Sushi Step by Step
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Sushi Step by Step
Sushi besteht zu über 80 Prozent aus Reis, daher ist er die wichtigste Zutat bei Sushi. Ebenfalls entscheidend bei der Herstellung ist die Technik. Die USA Rice Federation hat nun zu diesem Thema eine informative Broschüre herausgegeben: „Sushi und amerikanischer Reis – Step by Step“. Sie vermittelt Wissenswertes über Sushi Reis aus den USA und über die Herstellung von qualitativ hochwertigem Sushi. In der Broschüre haben wir mit Hilfe eines Sushi Kochs drei Rezepte „Step by Step“ vorgestellt. |