Le riz américain, une céréale de qualité pour une alimentation saine

S’il existe de nombreux conseils en terme d’alimentation, il y en a un qui remporte l’unanimité : une alimentation saine devrait être variée, pauvre en lipides et riche en glucides complexes. Plus besoin de démontrer aujourd’hui qu’une mauvaise alimentation peut entraîner des complications de santé, de l’hypertension au diabète en passant par diverses allergies. Il est donc indispensable de connaître les ingrédients que l’on mange.

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