Les différentes variétés de riz
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Il existe dans le monde entre 7.000 et
10.000 variétés de riz
Que l’on peut regrouper en trois catégories selon leurs formes : le riz long grain, le riz à grain moyen et le riz à grain court.
Les Etats-Unis sont surtout connus pour leurs exportations de riz long grain mais ils cultivent aussi les autres variétés. |
variétés de riz
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