Таблица "Способы приготовления риса":

Document Actions
тип риса, вид риса и время варки

 

Тип риса  Количество риса

Количество жидкости Все способы  

Время варки Способ «Впитывание жидкости»

Приготовление в духовом шкафу 180ºC Способ «Впитывание жидкости» и традиционный

650 ватт на полной мощности 10 минут томить до готовности

Жасминовый 

50 rp  

500 мл

15-20 минут

10-15 минут

Обычный
Длиннозерный
 коричневый   
250 rp
625 мл
35-40 минут 25 минут
длиннозерный коричневый 250 rp
650 мл
25-35 минут 18 минут
Дикий       
250 rp
750 мл
35-45 минут 40 минут
Обычный
Длиннозерный
 Белый
250 rp
450 мл
12-15 минут 8-10 минут
Лекгого
приготовления
Басмати белый  
250 rp
450 мл
12-15 минут 8-10 минут
Ризотто (Арборио)
250 rp
1 час 20-25 минут  -
Короткозерный (пудинг) 250 rp
600 мл (молока)  40-45 минут 8 минут 40 минут на  разморозку
Клейкий
250 rp
450 мл
15-20 минут -
by admin last modified 2006-12-11 11:05