Рисопроизводящие регионы
|
Миссисиппи – Пир для души |
|
Жирная глинистая почва в дельте реки Миссисиппи задерживает воду. Фермеры поняли, что для этих мест рис – более подходящая культура для выращивания, чем хлопок. И таким образом их штат занял пятое место в производстве риса. |
|
| По воскресеньям музыка псалмов звучит под сводами церквей |
Поля в дельте Миссисиппи породили блюзовые мелодии. Возделывая их, рабы пели африканские ритуальные песни, и эта музыка стала подлинно американской. Африканское влияние распространилось и на кухню Миссисиппи, представлящую собой праздник для души с такими блюдами, как жаркое на углях, зеленые овощи и Прыгающий Джон. |
![]() |
| Миссисиппи знаменита своими паромами |
||
