Рисопроизводящие регионы

Document Actions
Калифорния Золотая лихорадка 1848 года и приток китайцев на прииски познакомили местное население с китайской кухней


Золотая Лихорадка послужила толчком для выращивания риса в Калифорнии, в штате, который в настоящий момент занимает второе место по производству данной культуры. Рис возделывается в районе Сакраменто, в самом сердце штата и в центре калифорийнского виноделия.

Историческая и современная архитектура Сан-Франциско           
                               
            
Нужда и жажда найти золота привели множество китайцев в Калифорнию. Тщетность надежды скоро стала ясна. Рабочие остались в штате и начали участвовать в прокладке железной дороги. Рис стали выращивать для них. Американцы китайского происхождения до сих пор составляют самую значительную этническую группу в Калифорнии. Сан-Франциско знаменит своим Китай-городом, где был изобретен Чоп Суев 

erg050.jpg
Калифорнию наводнили энергичные золотоискатели, среди них было множество китайцев
           
          

 

by ppa last modified 2008-08-15 09:15