Kansas şehri dünyanın
Barbekü merkezi olarak
Bilinmektedir.
|
Missouri'nin bir Amerikan yerli kalitesi olan ve adı büyük kanolu halk anlamına gelen OuMissouri kabilesinden gelmektedir. Sguare Dance'ın (Kare Dans) aynı zamanda çayın dansı olarakta bilinir.
Tarihi Missouri'nin ilk zamanlarına, üstü kapalı at arabalarının batıya yöneldiği zamanlara dayanır. Her arabada bir keman çalan ve birde dansa çağrı yapan
insan bulunuyordu. Yöresel olarak yetiştirilen domuz etinden yapılan Barbekü Eyaletin en meşhur yemeği
olarak bilinmektedir.
|
 |
