Hazir Pirinçler
Document Actions
Zamanın az olduğu durumlarda çabuk hazırlanan bir çeşit pirinç bulunabilir. Bu kullanılmaya hazır ürün, pişme zamanını %75 oranında azaltmaktadır.
| Amerikan Pirinci (normal veya çabuk pişen) pişirildikten sonra dondurulmak veya soğutulmak suretiyle paketlenerek dondurulmuş veya soğutulmuş pirinç haline getirilir. Bunlar konserve ve paketlenmiş pirinçler halinde marketlerin özel dolap ve raflarında muhafaza edilir. Daha önce pişirilmiş olan bu pirinçler 3 dakika içinde servise hazır hale getirilir. Bunlar besleyicidir. Bu pirinçler özellikle son dakikada tek kişilik servisler için uygundur. Mikrodalga fırınlar ile Ocak üstünde hazırlanabilir. |